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2019/02/26 19:04

「のりちゃん」への思い

子供の笑顔が見たい、おいしいの声が聞きたい。健やかな体でいてほしい。料理教室を主宰していた経験から、育児では口に入る食べ物から食べるシーンまで、毎日の食事を丁寧にしています。夫の実家から送られてく...

2021/09/28 19:58

「食べチョクごはん」本で「のりちゃん」レシピを紹介していただきました。

おいしいレシピを紹介させていただきました。ぜひご覧になってください。桝屋ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー食べチョク初監修。生産者直伝のレシピ集 #食べチョクごはん が10月11日(月)より発売。生...

2021/09/17 22:09

海苔の「味」について

海苔にはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、味覚の基本味となる、甘味・酸味・塩味・苦味・うま味がそろっています。なので、そのまま食べて「おいしい!」と感じていただけます。有明海の恵の味です。うま味に...

2021/09/15 22:51

有明海の柳川産の海苔です。

有明海は魚介が豊富で「宝の海」と呼ばれてきました。その中でも柳川エリアは、筑後川と矢部川が流れ込み栄養が豊富な場所で海苔作りにとても適しています。天然の味の深みと旨みをご賞味ください。

2021/09/13 21:18

音はパリッ、口どけはふわりっ、有明の海苔。

おいしい海苔は張りがあります。そして口に入れると、ふわりと溶けていきます。そう思っていると今度はなんとも言えない濃厚な味が広がります。「これ味付け海苔だっけ」と袋を確認してみると、正解はいつも焼い...

2020/02/15 23:38

今年の海苔缶第1号の完成です

お客様に手に取っていただく缶の色、光沢、佇まい、それから使いやすさを大事にしています。海苔も缶も、日本製、メイドインジャパンです。作りたての方が密閉性が高く、海苔の新鮮さが保たれます。先行予約の方...

2020/02/15 23:06

ブログに紹介して頂きました その2

働くママのガイドブックに紹介して頂きました!のりちゃんのこと、それから海苔のことを丁寧に紹介くださりました。ぜひご覧ください!https://wmgb.net/archives/1276

2019/07/23 17:57

ブログに紹介して頂きました

ぐっちいさんのブログに紹介して頂きました!かわいい漫画で紹介されていますので、ぜひご覧ください。http://futagoikuji.blog.jp/archives/32062650.html